Terra Oliva – ekologiška alyvuogių ferma Larnakos regione
Kipro saulės nutviekstose kalvose, netoli žavingo Pano Lefkaros kaimelio, slypi Terra Oliva – ekologiška alyvuogių ferma, įkurta 2001 metais Sofoklėjaus šeimos. Ši ferma yra ne tik alyvuogių auginimo vieta, bet ir gyvas pavyzdys, kaip meilė gamtai ir pagarba tradicijoms gali sukurti išskirtinę patirtį tiek vietiniams, tiek salos svečiams.
Alyvmedžių giraitės
Terra Oliva teritorijoje auga daugiau nei 7000 alyvmedžių, tarp kurių šimtai yra sulaukę net 300 metų amžiaus. Šie medžiai-senoliai, matę daugybę Kipro istorijos etapų, o šiai dienai jie vis dar brandina ne tik vertingus vaisius, bet ir primena apie salos kultūrinį paveldą. Ypatingas dėmesys skiriamas daugiau nei tūkstantmečio senumo alyvmedžiui, kuris yra oficialiai sertifikuotas ir saugomas Kipro vyriausybės.
Ekologiškų produktų įvairovė
Ferma specializuojasi aukščiausios kokybės ekologiškų alyvuogių produktų gamyboje. Pagrindinis jų pasididžiavimas – Extra Virgin alyvuogių aliejus, kuris yra neatsiejama sveikos Viduržemio jūros dietos dalis. Be aliejaus, lankytojai gali paragauti ir įsigyti įvairių rūšių alyvuogių, alyvuogių pastos, tradicinių saldumynų iš alyvuogių, alyvuogių uogienės, vyno, suvenyrų su alyvuogių motyvais bei rankų darbo dirbinių iš alyvmedžio medienos.
Nepamirštama patirtis lankytojams
Apsilankymas Terra Oliva fermoje – tai skonių kelionė. Čia galite ne tik sužinoti apie ekologišką alyvuogių auginimą ir aliejaus gamybos procesą, bet ir pasivaikščioti po senovines giraites, įkvėpti gryno kalnų oro bei pasimėgauti nuostabiais Kipro kraštovaizdžiais. Ferma įsikūrusi patogioje vietoje, netoli populiaraus turistinio maršruto į Machairas vienuolyną, todėl ją lengva pasiekti tiek iš Larnakos, tiek iš Nikosijos, Limasolio ar Pafoso.
Taip pat skaitykite
